Pengaruh Rasa Umami dalam Monosodium Glutamat (MSG)

Pernah dengar kata “Umami”? Ya, “umami” sendiri adalah sebuah rasa dalam bahasa jepang untuk menyebut sebuah rasa unik yang ditemukan oleh Dr. Ikeda. Umami berasal dari bahasa Jepang, yaitu dari kata “umai”, yang artinya sama dengan “savoury”, “deliciousness”, “brothy” orang Indonesia mengenal rasa Umami sebagai rasa “gurih”. Rasa umami berbeda dari rasa dasar yang telah [...]

Tags: , , , , , ,
Advertising by Google Adsense

Teh Hijau Mengurangi Resiko Kanker Sekaligus Menenangkan

Anda suka minum teh? minum teh bersama-sama sekeluarga bisa menambah kehangatan keluarga. Banyak jenis teh yang beredar di pasaran salah satunya adalah  teh hijau. Teh hijau adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi. Teh hijau sudah dikenal sejak lama dan merupakan salah satu minuman [...]

Tags: , , , , , ,

Jenis-jenis Minuman Berbahan Dasar Kopi

Doyan sama kopi? Biasanya secangkir kopi panas akan menjadi teman saat bekerja di pagi hari. Percaya atau tidak, meminum kopi sebelum memulai aktivitas akan membangun semangat anda. Kandungan kafein dalam kopi baik untuk kesehatan tentunya bila dalam jumlah yang wajar. Saat ini sudah banyak jenis minuman kopi. Berbagai perbedaan campuran dan cara membuat minuman kopi [...]

Tags: , , , , , , , , , ,

Mengenal Jenis-jenis Kopi Di Indonesia

Setelah mengetahui manfaat dari meminum kopi tidak ada salahnya kita mengetahui sedikit tentang jenis-jenis kopi. Banyak jenis kopi yang sudah beredar di masyarakat, tetapi yang paling terkenal adalah jenis kopi arabika dan kopi robusta. Kopi Arabika adalah kopi tradisional, dan dianggap paling enak rasanya. Kopi yang berasal dari Etiopia ini sekarang sudah dibudidayakan di Indonesia. [...]

Tags: , , , , ,

Mari Mengenal Jenis-Jenis Cokelat

Semua orang tentu sudah mengetahui tentang manfaat coklat untuk kesehatan.  Coklat merupakan makanan yang diolah dari biji kakao. Kata cokelat berasal dari xocoatl (bahasa nasional suku Aztec) yang kemudian kata tersebut berkembang menjadi kata chocolat yang berarti minuman pahit. Ada baiknya kita juga mengetahui jenis-jenis coklat, sebagai berikut. Couverture Chocolate Jenis couverture adalah cokelat asli [...]

Tags: , , , , , ,
Page 6 of 6« First...23456
eXTReMe Tracker